Angerjafestival 2019
Angerjas on vaieldamatult Võrtsjärve kõige tuntum elanik. Aastakümneid on see kala olnud kohalike kalurite üks olulisi elatusallikaid ja samas Eestimaise kalavaliku üks suurimaid delikatesse.
13.09.-15.09.2019 toimub I Võrtsjärve Angerjafestival eesmärgiga tutvustada Võrtsjärve, kui põnevat toidupiirkonda. Saab näha ja tundma õppida kohalike kalurite traditsioone kalaroogade valmistamisel. Lisame vürtsi maailma maitsete tutvustamisega, sest angerjas on au sees nii Rootsis, Inglismaal, Hollandis kui ka kaugel Aasias.
Festivali esimese päeva pühendame noortele Jõesuus, kui mitme Eesti tippkoka juhendamisel toimuvad õpitoad, kus osalevad eelregistreerimisega koolinoorte rühmad. Jagame Köögikoolis õpetust ca 150 noorele.
Sündmuse II ja III päeval toimuvad õpitoad nii Jõesuus, kui ümber Võrtsjärve – tänasega on registreeritud 6 kaluriperet, kes oma valdustes angerjaga seonduvaid õpikööke läbi viivad ja piirkonna traditsioone tutvustavad.
Festivali keskus on Võrtsjärve Külastuskeskuses ja selle territooriumil – Jõesuu puhkealal. Seal leiavad aset noortekoolitused, angerjalaat, hobikokkade mõõduvõtt, angerjakohvikud, angerjavinoteek, teemakohased õhtusöögid, öökalakino, kohalike koolide abil valmiv kultuuriprogramm koos Võrtsjärve roost valmiva Angerjaema pidustustega. Kuulutame välja konkursi, et leida piirkonnale iseloomulikke meeneid jpm.
Sündmuse peakorraldaja on Võrtsjärve Külastuskeskus, abiks Võrtsjärve Kalanduspiirkond, piirkonna kalurid ja paljud kooliõpetajad.
Külastajatele on põhiprogramm tasuta, alale sissepääsuks piletit ei ole.
Lisame peatselt uusi uudiseid ja peatselt ka üha täieneva festivalikava.